Липовый мёд имеет превосходный вкус и нежный аро]мат, считается первосортным, обладает целебными свой]ствами. Башкирский липовый мёд отличается от липово]го мёда других регионов Российской Федерации. Свеже-откачанный настоящий «липец» почти бесцветный, после непродолжительного хранения он кристаллизуется в желтоватую либо светло-янтарную массу салообразной или мелкозернистой консистенции. Башкирский «липец» в XX столетии трижды удостаивался золотой медали на международных ярмарках и выставках и пол
Основной медонос нашей республики, обеспечиваю]щий высокие медосборы, - липа сердцевидная или мел]колистная. Она образует чистые или смешанные (вместе с дубом, кленом) широколиственные леса, занимающие большие площади - более 1 млн. га. Липа зацветает с двадцатилетнего возраста, но обильное цветение и вы]деление нектара наблюдаются в возрасте 50-90 лет. Ду]шистые зеленовато-желтые цветки липы собраны в ви]сячие кисти, нектар вырабатывается на чашелистиках с внутренней стороны. По нашим наблюдениям, цветок липы «живет» 2 дня и за сутки в среднем выделяет 1,06 мг сахара в нектаре. Из-за последовательного цветения цветков липы разных ярусов продолжительность ее цве]тения достигает в среднем 10 дней. Сахаропродуктивность 1 га сплошного древостоя в зависимости от возраста и климатических условий колеблется от 500 до 1000 кг.
Важная часть кормовой базы пчеловодства - дикора]стущие древесные и кустарниковые медоносные расте]ния.
За сезон может быть несколько продуктивных медо]сборов, наиболее сильный из них называется главным. Главный медосбор в каждой местности обуславливается определенными медоносами; там имеется свой набор ме]доносных растений, играющих определенную роль в том или ином звене нектароносного конвейера.
Количество приносимых пчелами в улей нектара и пыльцы, т.е. величина медосбора, в первую очередь за]висит от видового и количественного состава медонос]ной растительности, ее нектарной продуктивности, от последовательности и продолжительности цветения ра]стений, а также от отдаленности источников медосбора от пасеки. По обилию приносимого в улей нектара разли]чают медосбор поддерживающий, когда весь нектар рас]ходуется на питание взрослых пчел и расплода, и про]дуктивный, когда в ульях накапливается много мёда и его можно извлечь из гнезда без ущерба для жизнедеятель]ности пчел.
Изучив нектаропродуктивность различных цветков, продолжительность их цветения, мы установили, что 38 видов медоносных растений можно считать первостепен]ными: они и решают судьбу главного медосбора. Осталь]ные 314 видов являются второстепенными медоносами.
Башкортостан отличается обилием медоносных рас]тений, представленных естественной флорой и сельско]хозяйственными культурами. По результатам наших ис]следований, здесь произрастают 352 медоносных расте]ния, 295 видов из них одновременно обеспечивают пчел нектаром и пыльцой, 53 вида - только пыльцой.
Мёд является полноценным, высокопитательным, легкоусвояемым диетическим и лечебным долго храня]щимся продуктом. В нем обнаружено более 300 веществ и зольных элементов. Состав мёда зависит от видового разнообразия и обилия медоносных и пыльценосных растений, т.е. от кормовой базы (медосборныхусловий).
В процессе сбора нектара и пыльцы пчелы осуществ]ляют перекрестное опыление растений, отчего увеличи]вается количество и качество семян и плодов. Таким об]разом, с одной стороны, цветущие насекомоопыляемые растения нужны для пчел, с другой - пчелы необходимы растениям для повышения их урожайности.
Жизнь медоносных пчел тесно связана с цветковы]ми растениями, которые выделяют нектар - сахаристую жидкость. Собрать нектар, превратить его в мёд и сло]жить в большом количестве про запас в сотах способны только медоносные пчелы. Не будь пчел, человечество утратило бы этот драгоценный дар природы. Кроме не]ктара (углеводистая пища) на цветках растений пчелы собирают пыльцу, служащую главным образом белковым и витаминным кормом.
Основные медоносные растения Башкортостана
Фасадные работы в Уфе. Производство и монтаж и автоматических дверей..
Полезная информация
Каталог сувениров
ООО "Башкирский мёд" производство vip сувениров с мёдом.
РНПЦ Башкирский Мёд - vip сувениры и подарки с мёдом. - Основные медоносные растения Башкортостана
Комментариев нет:
Отправить комментарий